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Royaume-Uni

Le Sud-Ouest en huit jours

Le Sud-Ouest en huit jours

Du château de Tintagel au cœur des Cornouailles au célèbre site de Stonehenge, le Sud-Ouest de l'Angleterre est une terre de légende et d'histoire celtique. Huit jours est la durée idéale pour découvrir cette région bucolique qui a inspiré de nombreuses histoires telles que Le chien des Baskerville des aventures de Sherlock Holmes d'Arthur Conan Doyle.

1 Jurassic Coast

Commencez votre périple sur la côte du Dorset, classée au patrimoine mondial de l'Unesco au même titre que le Grand Canyon ou la Grande Barrière de corail. Vous y trouverez des sites splendides, notamment à Old Harry Rocks, Lulworth Cove, Durdle Door... Passez la nuit à l'entrée du Devon pour être prêt à repartir.

2 Dartmoor National Park

Dartmoor National Park a inspiré nombre d'auteurs et de cinéastes. Sa bruyère, ses brumes, ses sites mégalithiques, ses poneys sauvages et ses belles collines que l'on nomme « tor » permettront de trouver une belle randonnée à effectuer ou simplement de le sillonner en voiture. Restez la nuit dans ce parc national de toute beauté pour vous imprégner de ses charmes.

3 Les Cornouailles

Passez la matinée à l'Eden Project, site novateur qui a transformé d'anciennes mines de kaolin en fascinants jardins. Visitez Truro ou Falmouth dans l'après-midi et restez-y pour dormir.

4 Les Cornouailles

Direction le bout de l'Angleterre pour explorer les pointes sauvages de Lizard Point et Land's End sur la journée. Passez la nuit dans la ravissante petite ville artistique de Saint-Ives, notre coup de cœur dans la région.

5 Les Cornouailles

Prenez le temps d'aller contempler la côte nord des Cornouailles et ses paysages magiques, comme à Saint-Agnes, Perranporth, Bedruthan Steps, Hells Mouth, etc. Terminez la journée à Tintagel pour visiter le célèbre château où serait né le roi Arthur.

6 Exmoor National Park

Rendez-vous dans le Somerset pour apprécier les panoramas de l'Exmoor National Park, entre côte escarpée et collines de bruyère. Passez-y la nuit ou rapprochez-vous du Dorset pour être paré à partir vers Bristol ou Bath le lendemain.

7 Bristol ou Bath

Depuis Exmoor, faites une étape citadine et choisissez entre Bristol et Bath. En chemin, vous pouvez faire des arrêts photo aux Cheddar Gorge and Caves, à Glastonbury et à Wells. À Bristol, plus grande ville du Sud-Ouest, vous découvrirez une vie urbaine dynamique, un patrimoine intéressant, une population créative, de bons bars et restaurants. À Bath, plus provinciale mais ô combien élégante, on profite d'un patrimoine grandiose, où l'héritage des Romains se mêle avec succès à une architecture géorgienne superbe.

8 Stonehenge

Passez encore quelques heures dans la ville de votre choix avant de prendre la route pour Stonehenge pour y arriver en début d'après-midi. C'est sans doute le site mégalithique le plus connu de Grande-Bretagne et un passage ici est une nécessité pour tous les amoureux de vieilles pierres. Si vous avez le temps, poussez jusqu'à Avebury, qui possède d'autres monuments de la même époque.

Sénégal

Première fois au Sénégal

Première fois au Sénégal

Le Sénégal est une terre de soleil éternel et d'aventure, riche en paysages magnifiques, contrastés et en rencontres fortuites. Il est à l'image de l'Afrique telle qu'on se la représente à travers ses contes, ses griots, sa culture animiste et ses villages de cases. Bref, celle qu'on raconte aux enfants pour les faire rêver.

1 Dakar et Gorée

Matinée à la découverte du plateau, le centre-ville de Dakar. L'après-midi, excursion sur l'île de Gorée. Retour le soir, dîner aux Almadies.

2 Saly, Mbour et le retour de pêche

Direction la Petite Côte. Arrêt à la Somone pour faire un plouf à la plage, déguster quelques huîtres, puis direction Mbour pour assister au retour de la pêche en fin d'après-midi, spectaculaire. Dormir à Saly pour goûter à la vie nocturne de la station balnéaire.

3 L’île aux Coquillages

Départ pour Joal, visite de l'île aux Coquillage Fadiouth le matin. L'après-midi, road trip sur la route des salines du Siné Saloum jusqu'à Palmarin.

4 Pirogue et mangrove

Balade en pirogue dans les bolongs et les villages sérères. Découverte de la mangrove, dégustation d'huîtres de palétuviers. Le soir, observation des hyènes en calèche ou combat de lutte traditionnelle.

5 Farniente

Farniente sur la plage, dégustation de grillades de poissons et départ pour Dakar.

6 Lac Rose et désert de Lompoul

Départ à l’aube pour le lac Rose, la Grande Côte et Saint-Louis en voiture, halte dans le désert de Lompoul. Soirée à la belle étoile sous les tentes maures.

7 Vers Saint-Louis

Balades à dos de chameau et à pied, préparation du thé. Départ pour Saint-Louis en fin d'après-midi. Dîner sur l'île de Ndar pour goûter à l'atmosphère de la ville.

8 Saint-Louis

Visite du village de pêcheurs Guet-Ndar en calèche le matin, balade dans Saint-Louis et sur l'Hydrobase l'après-midi. Dîner dans la vieille ville.

9 Observation des oiseaux au parc du Djoudj

Matinée : visite du parc du Djoudj, après-midi : retour sur Dakar.

10 Marché et farniente

Le matin : achat des derniers souvenirs au marché de Soumbédioune. Après-midi : visite de l’île de NGor, farniente à la plage avant d'aller dîner dans un restaurant chic avec vue sur l'océan.

Cambodge

Le Cambodge en une semaine

Le Cambodge en une semaine

La Cambodge est un pays magnifique, mais qui il est difficile de parcourir en seulement une semaine. Ce circuit propose ainsi de ce concentrer sur les alentours de Siem Reap et Phnom Penh.

1 Arrivée à Siem Reap

Visite de la ville de Siem Reap à vélo. Soirée dans la Pub Street.

2 Visite d’Angkor

Angkor Vat, Angkor Thom, Bayon. Soirée au Night Market.

3 Autour de Siem Reap

Visite du Banteay Srei en matinée. Se rendre dans l’un des nombreux villages flottants sur le Tonlé Sap ou farniente à la piscine de votre guest house.

4 Arrivée à Phnom Penh en bâteau

Descente du Tonlé Sap en bateau en direction de Phnom Penh. Visite du palais royal dans l'après-midi. Souper dans le centre-ville. Balade sur les bords du Mékong pour admirer le coucher de soleil.

5 Mémoire du passé

Visite émouvante du musée Tuol Sleng (S21). Se rendre au Choeung Ek Genocidal Center. Début de soirée au Night Market pour se changer les idées et finir dans un des nombreux clubs musicaux de la ville.

6 Journée détente dans la ville

Shopping au marché russe dans la matinée. Visite du Musée national du Cambodge dans l’après-midi.

7 Fin du séjour

Départ vers le pays d'origine.

Burundi

Bujumbura et les sites proches, en une semaine

Bujumbura et les sites proches, en une semaine

Pour profiter de Bujumbura, une capitale vivante et ensoleillée, tout en appréciant les charmes des collines environnantes et quelques sites touristiques du pays.

1 Bujumbura

Arrivée à « Buja » et transfert à l’hôtel. Première balade dans les rues animées du centre-ville, apéritif dans un cabaret et restaurant sur la colline Vugizo pour profiter d’un panorama nocturne sur la ville.

2 Parc national de Rusizi

Transfert jusqu’aux plages du lac Tanganyika, à quelques kilomètres au nord de Buja. Sur place, baignade et déjeuner de poissons dans l’un des lieux d’accueil côtiers. Poursuite vers Gatumba jusqu’au pont de la Rusizi marquant la frontière avec le Congo. Visite du parc de la petite et de la grande Rusizi (hippopotames, crocodiles, oiseaux aquatiques et palmiers endémiques). Soirée tranquille à Bujumbura.

3 Gitega

Départ vers Bugarama-Gitega. Détour en direction de Bukeye vers le parc théicole de Teza et le village twa de Busekera, puis retour en arrière et poursuite de la route vers Gitega. Si le temps le permet, visite du site de Rubumba (intronisation des rois). Sinon, arrêt direct à Gitega (musée national, boma, archevêché). Nuit à Gitega.

4 Retour à Bujumbura

Départ de Gitega vers le site de Gishora (reconstitution du rugo royal et spectacle de tambourinaires, à réserver d'avance). Retour à Bujumbura en début d'après-midi. Visite de la ville : marché de Jabe (arrêt chez Mutoyi), animation et mosquées de Buyenzi, passage à Nyakabiga, puis promenade de santé vers les quartiers sud (maisons coloniales, cathédrale Regina Mundi, grand séminaire, en retrait et au bout de l’avenue Lumumba…). Descente vers le lac (quartier asiatique) et visite du Musée vivant et de ses kiosques. Restauration en ville et, pourquoi pas, soirée festive en boîte de nuit…

5 Source du Nil

Montée vers Ijenda puis la source du Nil. Départ tôt le matin. En sortant de Bujumbura, arrêt au Centre artisanal de Musaga (coopérative féminine). Poursuite de la route jusqu'à Matana et la source du Nil (source, pyramide), puis pique-nique sur les pentes herbeuses du Mugamba, de retour vers Bujumbura. Passage à Ijenda, visite de l’église. Détente dans l'un des lieux d’accueil à quelques kilomètres (Ciella Club ou Crête Hôtel). Soirée tranquille à Bujumbura.

6 Tanganyika

Descente plein sud en quittant Bujumbura. Arrêts le long de la côte du lac Tanganyika : à la pierre Livingstone-Stanley de Mugere, à Resha (ex-Castel Maus). Déjeuner sur la belle plage du Blue Bay Tanganyika. Visite de Rumonge et de son port, puis promenade à pied dans l’une des réserves proches, Bururi (une petite Kibira) ou Kigwena (forêt périguinéenne). Si le timing le permet, poursuite jusqu’à Nyanza-Lac (plaque Burton-Speke, baignade), puis retour à Bujumbura.

7 Retour à Bujumbura

Achats du départ à Bujumbura (artisanat, thé et café). Visite du haut de la ville (mausolée Rwagasore, monument de l’Unité, campus Kiriri). Transfert vers l’aéroport.

Ukraine

Ukraine : ski, culture et gastronomie

Ukraine : ski, culture et gastronomie

Afin de découvrir et visiter l'Ukraine sous un autre angle, nous vous avons préparé trois idées de séjours thématiques.

1 Le ski dans les Carpates

Les Carpates restent une destination très prisée par les Ukrainiens en hiver. Les stations de ski accueillent des milliers de skieurs locaux et étrangers chaque année. L’infrastructure mise en place est assez bien développée (télésièges modernes, pistes aménagées selon différents niveaux de difficulté…). Les stations comme Bukovel débordent d’amateurs et de skieurs professionnels. L’avantage des Carpates réside dans le cadre naturel extraordinaire de la région et l’hospitalité des habitants qui vous impressionneront par leur simplicité et leur générosité !
Si vous y allez fin décembre ou début janvier, vous aurez la chance d’assister aux fêtes de fin d’année. La neige, les montagnes et les festivités hivernales : quoi de mieux pour fêter Novyi Rik (le Nouvel An) et Rizdvo (Noël) ?

2 La tournée des opéras

L’Ukraine, tout autant que sa voisine la Russie, est l’une des destinations phares pour les amateurs d’opéra. Le séjour peut commencer par la capitale, Kiev, qui possède l’un des plus beaux opéras du monde. Construit en 1919, il a depuis été restauré. Pendant la saison, plusieurs pièces classiques sont au programme, du répertoire national à l’international. Le théâtre académique d'opérette, fondé en 1934, vous impressionnera par la variété de son répertoire et la beauté de ses locaux.
Le séjour peut ensuite se prolonger par l’immanquable opéra de Lviv, à l’ouest du pays. Construit entre 1897 et 1900, dans un style néo-Renaissance viennois et avec une façade particulièrement travaillée et originale, il a été récemment rénové. De plus, le décor intérieur est d’une rare beauté : peintures, sculptures, dorures et moulures recherchées. Tout comme à Kiev, le programme est classique et les places sont à un prix dérisoire.
La prochaine étape est Odessa, près de la mer Noire. Le théâtre d’opéra et de ballet a été construit entre 1884 et 1887. Son style composite et imposant, reconnaissable au char de Melpomène qui surmonte l’entrée principale, en fait un monument absolument somptueux. Fermé pour travaux pendant plusieurs années, il a rouvert en 2008 et brille à nouveaux de tous ses ors.

3 A la découverte de la cuisine ukrainienne

Ce séjour s’adresse aux amateurs et passionnés, à la recherche d’une alliance entre les plaisirs du palais et la découverte de saveurs nouvelles. L’Ukraine a, en effet, de quoi exciter les papilles des gourmands les plus exigeants, en proposant une offre très variée et pour tous les goûts.
Cependant, comme dans de nombreux pays, chaque région a ses spécialités. Pour découvrir toute la cuisine du pays, il faudra voyager !
Le périple gastronomique commence à Kiev où vous pourrez savourer les incontournables de la cuisine ukrainienne (côtelette à la kievienne, varenyky, bortsch, etc.). Prenez ensuite la direction de Poltava et de ses restaurants qui sauront vous proposer des dizaines de déclinaisons de galouchky (boulettes de pain) accompagnant une grande majorité des plats.
A l’ouest, la cuisine des Carpates, très copieuse, saura rassasier les plus gourmands des montagnards. Tout y est : râpés de pommes de terre, poissons et viandes farcis, galettes, et bien sûr le fameux brynza (fromage frais, élaboré à partir de lait de brebis). Par ailleurs, l’accueil et l’authenticité des restaurants de la région vous donneront l’impression d’une immersion chez l’habitant.
Enfin, partez à la découverte de la cuisine du sud. Le fameux forschmak ainsi que le moelleux odessite sont deux spécialités à déguster absolument. C’est également dans le sud que vous pourrez goûter un plat typique de la cuisine tatare : les tcheboureki.

Bhoutan

L'essentiel du Bhoutan en 5 jours

L'essentiel du Bhoutan en 5 jours

Un voyage au Bhoutan demande certes un certain budget. Bien souvent, c’est ce dernier qui détermine la durée du séjour, car les séjours au Bhoutan ne s'effectuent que via une agence de voyages dûment autorisée. Pour autant, ne boudez pas votre plaisir. D'autant que même quelques jours sur la « Terre du Dragon Tonnerre » devraient tout simplement ravir tous les voyageurs en quête d'ailleurs.

1 Paro

Dès votre arrivée à Paro (les vols arrivent en général en milieu de journée), commencez par la visite du dzong (monastère-forteresse). Si le temps le permet, un petit tour au musée national peut être une bonne option.

2 Découverte du Tiger Nest

Enfilez vos chaussures de marche pour partir à la découverte du Tiger Nest, à Takshang Goemba. Les moins courageux pourront se laisser porter par une mule pour parvenir au monastère, accroché à flanc de colline. C'est l’un des plus beaux du pays. Il y a comme de la magie dans l’air !

3 Direction Punakha

En route, notamment de septembre à octobre, lorsque le ciel est dégagé, la vue depuis le col est sublime : l’Himalaya se découpe sur fond bleu. Le dzong de Punakha constitue l’un des plus beaux du pays et sa visite est incontournable.

4 Thimpu, la capitale

Il faut déjà rebrousser chemin, en direction de Thimphu, la capitale. L’occasion d’effectuer les dernières visites : dzong de la capitale, musée du textile ou encore le zoo national.

Bénin

Découverte du littoral du Bénin

Découverte du littoral du Bénin

Compter 8 jours minimum. Une semaine ne permettant pas la visite du nord du pays, c'est le Bénin du littoral qui sera privilégié, notamment pour sa riche histoire. Avec plusieurs moments forts comme l'oppressante route des Esclaves à Ouidah, une agréable balade en pirogue sur le lac Nokoué ou le lac Ahémé, le retour de pêche à Grand-Popo...

1 Premiers pas à Cotonou

Arrivée à Cotonou. Transfert à l’hôtel.

2 Cap sur Porto-Novo

Découverte de Cotonou le matin. Puis départ pour Porto-Novo. Visite de la « ville rouge » l’après-midi. Nuit à Porto-Novo.

3 Au fil de l'eau

Traversée en pirogue vers les villages des Aguégués sur le lac Nokoué. Retour à Cotonou et dîner face à la plage de Fidjrossè. Nuit à Cotonou.

4 Ganvié

Visite du village lacustre de Ganvié. Nuit à Ganvié.

5 Ouidah

Route vers Ouidah. Visite de Ouidah et découverte de la route des Esclaves. Déjeuner en bord de mer. Visite de la forêt sacrée. Nuit à Ouidah.

6 Grand-Popo

Visite de Grand-Popo et des Bouches du Roy dans le delta du Mono. Délassement sur la plage. Nuit à Grand-Popo.

7 Possotomé

Découverte de la pêche traditionnelle sur le lac Ahémé, tour en VTT, balade en kayak sur le lac ou moment détente autour de la piscine de Théo. Nuit au bord du lac.

8 Dernière journée à Cotonou

Emplettes au Marché des Arts et au marché de Dantokpa. Farniente à Fidjrossè. Retour.

États-Unis

Hawaii, une semaine une île

Hawaii, une semaine une île

Si on reste une semaine à Hawaii, il vaut mieux se concentrer sur l’une des quatre îles les plus importantes : Oahu, Maui, Big Island ou Kauai. En raison du décalage horaire assez éprouvant, il est fatigant de reprendre l’avion presque tout de suite pour aller sur une autre île. Et, surtout, une semaine suffit tout juste à véritablement visiter chacune de ces quatre îles !

1 Une semaine à Oahu

Il est judicieux de réserver un hôtel à Waikiki afin d’y dormir toute la semaine. En étant basé à Waikiki, on peut en effet facilement sillonner toute l’île et visiter une partie différente d’Oahu chaque jour (bonne desserte routière et trajets courts). Arriver à l’aéroport d'Honolulu, la veille ou tôt le matin. Passer la journée sur les différentes plages de Waikiki et prendre un cours de surf. À 18h30, rendez-vous à Kuhio Beach pour assister au spectacle (gratuit) de hula et s’initier à cette danse. Ensuite, s’orienter vers l’un des bars très animés du coin et déguster ses premiers pupus (encas salés hawaiiens) accompagnés d’un mai-tai.

2 Chinatown et le centre historique d'Honolulu

Le matin à Chinatown. Balade dans Chinatown et shopping. Déjeuner dans l'un des restaurants asiatiques sur place. L’après-midi au centre historique. Découverte des monuments et des musées du centre historique.

3 Hanauma Bay

Passer la journée sur la baie cristalline de Hanauma. Activités : baignade, bronzette et surtout snorkeling (l'un des meilleurs spots de l’archipel) ! Les sportifs pourront combiner avec la randonnée de Koko Crater, juste en face. En soirée : aller à un luau. Il faut assister à un luau (dîner-spectacle traditionnel hawaiien) au moins une fois lors de son séjour car il donne un aperçu à la fois culturel et culinaire de l’archipel. On vous recommande le « Paradise Cove Luau ».

4 Mémorial de Pearl Harbor et le Bishop Museum

Le matin à Pearl Harbor. Arrivée tôt le matin, entre 7h30 et 8h, pour éviter les longues files d’attente. Visite de l’Arizona Memorial, du USS Bowfin Submarine Museum and Park et du Battleship USS Missouri Memorial. Retour à Honolulu en fin de matinée et déjeuner dans le centre historique. L’après-midi au Bishop Museum. Visite du Hawaiian Hall, Polynesian Hall et du Science Adventure Center.

5 La côte nord

Le matin : découverte de la ville de Haleiwa. Shopping dans les boutiques de surf et les galeries d’art (ne pas manquer celle de Ron Artis), visite du North Shore Surf and Cultural Museum et de l’église Liliuokalani, dégustation d’une shave-ice chez Aoki’s ou Matsumoto. Baignade et déjeuner sur place. L’après-midi : la route des plages de Waimea à Sunset Beach. Une halte à Sunset Beach et Waimea Beach : trois spots de surf mondialement connus où se déroulent, chaque hiver, des épreuves du championnat de surf « Triple Crown of Surfing ».

6 La côte Est

Matinée entre les plages de Waimanalo, Kailua Beach Park puis à la paradisiaque Lanikai Beach. Garder une ou deux heures pour tester une sortie kayak et voir les tortues. À 13h : remonter la côte est vers le nord. Visite du temple japonais Byodo In (fermeture à 17h30) puis dégustation de crevettes grillées dans un des « shrimp trucks » (camions à crevettes) autour de Kahuku.

7 Diamond Head et les hauteurs d'Honolulu

Le matin à Diamond Head. Randonnée à Diamond Head, vers 7h du matin pour éviter la chaleur et la foule. À midi : le quartier d’Ala Moana. Déjeuner et shopping dans l’Ala Moana Shopping Center. L’après-midi dans les hauteurs d'Honolulu. Visite du Contemporary Museum, balade au parc Lyon Arboretum et randonnée jusqu’aux chutes d’eau de Manoa.

Tchad

Tchad : lac et traditions en 6 jours

Tchad : lac et traditions en 6 jours

Un circuit d'une semaine au Tchad qui permet de découvrir le fameux lac éponyme, le plus grand lac du pays.

1 Arrivée dans la capitale tchadienne

Visite du marché central de N'Djamena. Tour dans le quartier de Diguel avec son marché, sa station de cars en partance pour le Nord et le grand Nord... et vous êtes déjà dans le désert !

2 Départ de N'Djamena

À Massaguet, prenez la route du nord pour Massakory. Tournez autour de la ville de Massakory, chef-lieu du Hadjer-Lamis. Continuez sur Bol en longeant le lac Tchad ; découverte de l'architecture et de l'artisanat des habitants de la région, notamment les Kanembous et les Yadinas. Nuit à Bol.

3 Journée à Bol en compagnie des pêcheurs

Pirogue « spéciale » sur le lac Tchad, découverte de cette étendue d'eau qui est à l'origine du pays et des vaches kouris, blanches aux grandes cornes, qui paissent sur ses rives. Nuit à Bol.

4 Mao, la blanche

Obliquez légèrement vers le nord-est où se dessine Mao, ancienne capitale du Kanem-Bornou. Visite de Mao, la Blanche, et de son musée, qui abrite les objets historiques de la cité. Vous y trouverez notamment une série de cartes explicatives sur la région et son évolution historique. Nuit à Mao.

5 N'Djamena

Retour à N'Djamena. N'Djam by night pour les noctambules.

6 Fin du séjour

Visite « Good bye N'Djamena ! » et vol retour.

Lot

Route des vins du Lot

Route des vins du Lot

Le temps d'un week-end de trois jours, partez à la découverte des atouts viticoles du Lot qui possède une AOC (Cahors), un AOP (Coteaux du Quercy) et deux IGP (Côtes du Lot et Coteaux de Glanes).

1 Les Coteaux de Glanes

À la fin des années 1960, les Vignerons du Haut-Quercy, un groupe de passionnés, replantent un vignoble avec des cépages merlot, gamay, ségalin, adaptés au climat et à la terre d'ici. Ils produisent depuis les vins IGP Coteaux de Glanes. Les vignerons travaillent dans un esprit de coopérative mais attention, ils reçoivent les visiteurs dans chaque propriété et la vente se fait en direct chez eux. Un chemin de découverte, qui part du centre du village pour atteindre les hauteurs, vous donne des indications sur le vignoble, les cépages, l'histoire et le paysage.

2 Malbec, le vin de Cahors

Direction l'aire de production du vin de Cahors, porteur d'une AOC depuis les années 1970. Nous vous proposons de commencer par faire une dégustation à la Villa Malbec à Cahors, vitrine de l'AOC, afin de comprendre la complexité des vins de l'appellation. Ensuite, vous pouvez opter pour une visite auprès d'un des grands noms du cahors : Lagrezette, Vigouroux, Chambert ou Eugénie. Nous vous conseillons d'opter pour l'un de ces quatre grands puis de compléter votre visite par un plus petit domaine. En effet, le cahors est l'affaire autant des grands domaines que de productions plus confidentielles. Il se joue aussi derrière de petits domaines l'avenir du cahors avec la jeune génération, peut-être plus joueuse et moins conventionnelle. Nous vous proposons deux domaines : le Clos d'Audhuy avec Benoît Aymard et Lacombe-La-Serre avec Julien Ilbert.

3 Les Coteaux du Quercy

Le vignoble du Quercy se déploie entre Cahors et Montauban, Lauzerte et Bruniquel, à cheval entre le Lot et son voisin le Tarn-et-Garonne. C'est un petit vignoble détendeur d'une AOP depuis 2011, partagée par 33 producteurs qui travaillent pour une cave coopérative. Le cabernet franc, cépage principal des Coteaux du Quercy, est présent à 60 % dans l’assemblage final, associé aux cépages complémentaires : le côt, le merlot et le gamay. Les viticulteurs de l’AOC Coteaux du Quercy sont mobilisés pour donner des gages sur les potentialités de leur vignoble. La première des haltes est à programmer à la frontière du Lot sur la commune de Montpezat-du-Quercy (82) à la cave des Vignerons du Quercy.

Philippines

Une semaine aux Philippines (pour la première fois !)

Une semaine aux Philippines (pour la première fois !)

Une semaine, c'est bien le moins qu'on puisse consacrer à la découverte des Philippines. Ici, que des grands classiques peut-être, mais qui valent plus que le coup.

1 Manille, côté terre et mer

Le matin, longer la baie de Manille pour se rendre au parc Rizal. Cette baie est l’un des endroits préférés des Philippins pour les promenades du dimanche. On peut côtoyer la population et voir le monument érigé en l’honneur du héros national, le Dr Rizal. L’après-midi, visite du quartier intra-muros pour s’imprégner du mode de vie colonial espagnol. Il faut se promener sur la Plaza San Luiz où des cafés, des restaurants et des magasins se sont installés. En soirée, après une ultime balade le long de la baie de Manille pour observer le coucher du soleil, direction Malate ou Makati, deux des quartiers les plus animés de la capitale.

2 Manille, côté ville et shopping

Visite du cimetière chinois, qui est une ville dans la ville : il s’étend sur 40 hectares et les tombeaux sont de véritables maisons. Certains sont même équipés du téléphone, de toilettes, de l’air conditionné… L’après-midi, visite du quartier de Malate et Ermita qui s’étendent au sud du parc Rizal. Un peu plus loin, à Paranaque, découvrir le Centre culturel philippin (CCP) qui abrite l’Opéra national et le Museo ng Kalinangang Pilipino consacré à l’art et au mode de vie des divers groupes ethniques. Les expositions et les concerts y sont nombreux. Vous pouvez poursuivre la visite en découvrant le marché de Divisoria (le plus grand du pays), dépaysement garanti. De retour vers le centre-ville, halte bien méritée dans le quartier de Makati qui ne manquera pas de séduire les amoureux de shopping avec une concentration incroyable de centres commerciaux.

3 Puerto Galera (Mindoro)

Pour les amateurs de plongée, départ de Manille tôt le matin via un combiné bus-ferry très pratique pour arriver en début d’après-midi à Puerto Galera ; choisir un hôtel sur la plage de Sabang pour être au cœur de l’animation ou sur les plages Big ou Small La Laguna pour être plus tranquille. Les resorts de la zone proposent des packages attractifs comprenant l’hébergement et la plongée.

4 Puerto Galera (Mindoro) : journée plongée

Il serait plus que dommage de ne pas profiter de votre séjour aux Philippines pour découvrir ses merveilleux fonds marins. Cela peut tout à fait être le cas ici à Puerto Galera, car les sorties en mer sont quotidiennes et adaptées à tous les niveaux.

5 Îles Calamianes

Prendre un vol à destination de Coron Town (île de Busuanga). Là, possibilité de faire des plongées célèbres dans le monde entier sur des épaves.

6 Excursion nautique

Excursion en bateau (island hopping) sur Coron Island pour découvrir de belles plages désertes, lacs intérieurs et les fameuses falaises karstiques.

7 Retour à Manille

Vol retour sur Manille avant de prendre son vol international.

Pérou

Les incontournables péruviens en un temps record

Les incontournables péruviens en un temps record

Le Pérou est grand. Avec ses 1 285 315 km2, les possibilités de visites, de découvertes, d’activités, sont nombreuses et variées. Il n’est pas évident de faire son choix quand notre temps est compté. En suivant ce programme, vous pourrez profiter des principales richesses de ce beau pays en un minimum de temps. Les trois jours dans la jungle s’organisent via une agence de voyage. 

1 Arrivée à Lima

La capitale péruvienne est généralement le point de départ de tout voyage au Pérou. Mais il serait dommage de ne pas y faire un petit arrêt car la ville a de nombreux atouts. A votre arrivée, transfert à votre hôtel. Et si votre horaire le permet, visite des quartiers de Miraflores (centre économique de la ville, au bord de l’océan Pacifique, de nombreux parcs) et de Barranco (quartier bohème, maisons colorées au style colonial, petites rues décorées de street art, galeries d’art). Nuit à Lima. 

2 Cap sur la jungle amazonienne

Vol (2h40) pour Puerto Maldonado. Accueil à l’aéroport et transfert au lodge par l’imposante rivière Madre de Dios. L’après-midi, départ pour une balade au cœur de la forêt amazonienne. Il faudra rester silencieux et attentif pour avoir la chance d’observer différentes races de singes en haut de magnifiques arbres centenaires. Le soir, promenade nocturne en bateau pour rechercher des caïmans. Nuit au lodge. 

3 Rencontres animalières

Ce jour-là, c’est sûr, vous verrez des singes et même d’autres animaux. Visite de l’île des Singes. Après une petite marche, des singes viennent à votre rencontre dans l’espoir que vous leur apportiez des fruits sucrés. S’ensuit la Réserve nationale de Tambopata qui recueille toutes sortes d’animaux sauvages. Bonne journée pour se rendre compte de la diversité de la faune et de la flore amazoniennes. Nuit au lodge. 

4 Rendez-vous au « nombril du monde »

Vol (45 min) pour Cusco, qui était la capitale de l’empire Inca et son nom signifie en quechua « nombril du monde ». Petite journée d’acclimatation pour s’habituer aux 3 500 mètres d’altitude. L’occasion pour se balader au grand marché San Pedro. Souvenirs en tout genre et aux mille et une couleurs. N’oubliez pas de négocier ! Achat d’un « boleto turistico » qui donne accès aux différents sites, ruines et monuments cités dans ce programme. Nuit à Cusco. 

5 Cusco et ses 4 ruines

Excursion dans le centre colonial de Cusco, avec la découverte des lieux et monuments suivants : Qorikancha, également appelé « temple du Soleil », les murs incas d’Inti Q’ijllo, Aj lla Wasi, la pierre aux douze angles, et la Plaza de Armas avec sa fontaine, sa cathédrale et son église jésuite. Et passage par les 4 ruines : Saqsayhuamán, Q’enqo, Puca Pucara, Tambomachay, Tipon, Pikillacta. Soirée au centre de folklore Qosqo, inclus dans le boleto turistico. Nuit à Cusco.

6 Au fil de la Vallée Sacrée

Journée complète dans cette vallée, considérée autrefois comme le grenier de l’empire, où le climat est agréable et les terres fertiles. Promenade sur le marché de Pisaq, où Péruviens et Péruviennes viennent vendre ou échanger leurs marchandises. Visite des ruines de Pisaq puis, plus tard dans la journée, visite de l’impressionnant site archéologique inca d’Ollantaytambo. Nuit à Ollantaytambo. 

7 El Machu Picchu !

Direction Aguas Calientes, le village au pied du Machu Picchu, en train (1h45) pour la visite tant attendue. Une fois arrivée, deux solutions : les plus courageux emprunteront les marches (entre 1h et 2h de montée), les plus impatients prendront la navette (attention, beaucoup d’attente). Visite de l’une des 7 merveilles du monde moderne : la fabuleuse cité inca du Machu Picchu. Site à couper le site pour lequel nous recommandons fortement un guide. Il serait dommage de passer à côté d’informations pertinentes et intéressantes. Retour vers Cusco en train. Nuit à Cusco. 

8 En route pour le lac Titicaca

C’est à bord d’un bus (très confortable) que le trajet Cusco – Puno peut se faire. Le temps de trajet peut varier entre 7 et 10 heures. Durant ce trajet, des magnifiques paysages défileront devant vos yeux. En route, visite de Raqchi et Andahuaylillas. Trajet également possible en avion (40 min) ce qui ferait gagner une journée sur le planning. Arrivée et nuit à Puno.

9 Voguer sur le plus haut lac navigable du monde

Matinée dédiée à la visite des îles flottantes d’Uros. Possibilité d’y faire quelques emplettes et de naviguer sur des bateaux construits à base de roseau. Ensuite, visite de l’île de Taquile avec une petite balade (attention plusieurs centaines de marches à monter, possible de les descendre à la fin de journée). Il est envisageable d'y passer une nuit chez l'habitant et de rentrer à Puno le matin qui suit.

10 Retour au bercail

Transfert à l’aéroport de Juliaca. Vol (1h35) pour Lima. Vol retour.

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