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Aveyron

La route des savoir-faire aveyronnais

La route des savoir-faire aveyronnais

L'Aveyron est l'un des départements les mieux dotés en Entreprises du Patrimoine vivant, un label qui distingue les savoir-faire français artisanaux ou industriels d'excellence. De Laguiole à Millau, en passant par l'Ouest du département, nous vous proposons une semaine à la découverte de ces ambassadeurs de l'Aveyron et de ses traditions.

1 Laguiole

On aurait pu démarrer dans n’importe quel coin du département : l’excellence y est présente partout ! On a choisi Laguiole, championne à nos yeux, en termes de savoir-faire remarquables. Le fief du chef Sébastien Bras (attention, une table dans son restaurant Le Suquet se réserve plusieurs mois à l’avance !) se distingue en effet à plusieurs titres. Laguiole est la ville du couteau, du fromage et depuis peu, du whisky ! Plusieurs couteliers, parmi lesquels La Forge de Laguiole et Benoît l’Artisan entre autres, mais aussi la coopérative Jeune Montagne et la distillerie Twelve, ouvrent les portes de leur entreprise et ateliers aux visiteurs. Prévoyez à minima deux journées sur place.

2 Sauveterre-de-Rouergue

Après l’Aubrac, direction l’ouest et le Ségala, à 85 km. Sauveterre-de-Rouergue cumule les lettres de noblesse. Bastide royale, le bourg est aussi auréolé du titre de Plus Beau Village de France et labellisé Ville et Métiers d’art. Il abrite le restaurant étoilé du chef Michel Truchon et les ateliers d’une bonne quinzaine de créateurs. Max Capdebarthes, maroquinier, organise notamment des visites sur rendez-vous de ses ateliers, dans lesquels ils travaillent le cuir avec passion.

3 Naucelle

Si vous êtes amateur de ce type de découvertes économiques et artisanales, nous vous conseillons de parcourir les sept petits kilomètres qui vous séparent de Naucelle et de la conserverie La Naucelloise, qui cuisine dans ses marmites, l’un des meilleurs tripous de France ! Après la découverte accompagnée de l’entreprise et de ses artisans, vous dégusterez une sélection de produits maison : tripous évidemment, mais aussi pâtés et jambonneaux.

4 Layrolle

100 kilomètres plus bas – et presque autant de virages ! – c’est Layrolle, minuscule hameau sud-aveyronnais qu’a investi Jean-Pierre Romiguier pour fabriquer son sac du berger. L’atelier et sa boutique sont ouverts chaque jour de la semaine. Vous y découvrirez des tours de main traditionnels et artisanaux, au service de produits nobles et intemporels. Une visite magique et un peu hors du temps, qui vaut largement le détour dans cette campagne isolée.

5 Roquefort

Toujours au Sud, à une vingtaine de kilomètres, Roquefort-sur-Soulzon est un incontournable ! Berceau du roi des fromages, le village abrite sept fabricants. Vous apprécierez d’y faire une halte les jours où le mercure monte. La visite des caves de l’un ou l’autre offre en effet une bulle de fraîcheur bienvenue (prévoyez toutefois un vêtement chaud : il fait 10° là-dedans !) et un joli moment de gastronomie. La promenade sous terre se termine en effet traditionnellement par une dégustation de roquefort.

6 Creissels

En rejoignant Millau, vingt-cinq kilomètres plus loin, vous passerez par Creissels, un charmant petit village abrité sous les piles du viaduc. Le magasin des Terres cuites de Raujolles, en bord de route, est une étape à part entière sur cette route des savoir-faire aveyronnais. Le showroom de la famille Rivière, qui fabrique à la main des carreaux en terre cuite depuis cinq générations, est un véritable plaisir pour les yeux, et une source d’inspiration infinie pour aménager sa maison, cuisine et salle d’eau en tête.

7 Millau

Millau se trouve trois kilomètres plus loin et clôture en beauté cet itinéraire dédié aux savoir-faire. Comme à Laguiole, les entreprises et talents remarquables y sont légion. Millau, berceau de la ganterie, abrite encore aujourd’hui plusieurs fabricants et créateurs, ainsi que des mégisseries et tanneries. La Maison Fabre, L’Atelier du Gantier ou encore Causse Gantier ouvrent les portes de leur manufacture et boutique au grand public. L’occasion de faire quelques emplettes et de clore le chapitre des vacances aveyronnaises.

Malte

Un week-end à Malte

Un week-end à Malte

En deux ou trois jours, vous pouvez avoir une bonne idée de la richesse du patrimoine maltais, profiter de ses plages et vous balader dans sa nature sauvage.

1 Exploration de la capitale La Valette et ses alentours

Visite de « Malta 5D » pour un aperçu ludique de l'archipel et visite de la co-cathédrale Saint-Jean. L'après-midi, prenez un ferry pour une visite des Trois cités de l'autre côté du port, lieu incontournable. Le soir, un détour par Paceville, le quartier des restaurants et des discothèques de St Julian's, peut valoir le détour (ou le samedi). Un arrêt sur Balluta Bay suffira amplement si vous cherchez plutôt à vous détendre autour d'un cocktail et à profiter de la vue sur la mer.

2 Le centre et le sud de l'île

Visite de Mdina-Rabat, notamment la vieille ville et les catacombes de l'ancienne capitale, Mosta et son dôme, puis les jardins de San Anton. En bus, comptez une journée. En voiture, la matinée suffira ; l'après-midi, profitez-en pour aller dans le Sud sur la côte sauvage. Le soir, dîner romantique dans un bon restaurant de La Valette.

3 Farniente sur les plages du nord

Promenade au marché du village de pêcheurs de Marsaxlokk (nombreux restaurants de poisson). L'après-midi, allez sur la côte nord pour profiter de la plage. On vous recommande Paradise Bay, Golden Bay et Għajn Tuffieħa (voisines l'une de l'autre) ou encore les plages sauvages d'Armier Bay à Cirkewwa.

Suède

Nature typique et villes charmantes... Côte ouest de la Suède

Nature typique et villes charmantes... Côte ouest de la Suède

Idéal pour une découverte du pays avec « un peu de ville » et « un peu de nature ». Entre les visites à Göteborg, les petites villes de Scanie et du Götland qui offrent un aperçu de la culture et de la vie des Suédois, mais aussi avec des moments de détente dans une nature typique de la côte. Petites maisons rouges perchées sur les rochers à guetter tout au long de la côte du sud-ouest du pays.

1 Arrivée à Copenhague

Atterrissage à Copenhague. En fonction de l'heure de votre arrivée, profitez d'une petite visite de la capitale danoise ou passez directement le pont de l'Öresund pour rejoindre la plus calme et charmante ville de Malmö, en voiture ou en train. Si vous comptez louer une voiture, faites-le plutôt à Malmö qu'à Copenhague car cela coûte un pont de passer celui de l'Öresund avec un véhicule. Le trajet Copenhague-Malmö en train est rapide, peu cher et facile (directement de l'aéroport de Copenhague !).

2 Malmö, un avant-goût du design

Réveil à Malmö et visite de la ville. En partant de la gare, vous pouvez rejoindre la petite place de Lilla Torg puis celle plus grande de Stortorget (la Grand Place) en déambulant dans les rues commerçantes. Ne manquez pas le Form Design Center (Lilla Torg 9) où vous découvrirez un avant-goût du design nordique (informations, Malmö, à voir/à faire). Les amateurs d'histoire et de culture ne manqueront pas le musée d'art moderne, l'exposition du citytunnel (citytunnelställningen) ou le château de Malmö mais, dans tous les cas, nous conseillons une halte en fin d'après-midi au Ribersborgbadhus pour un moment de détente garanti. Une promenade le long de l'eau et hop !, on file jusqu'au Pier pour profiter des saunas puis d'un plongeon (été comme hiver) dans la Baltique.

3 Château, balades et plage

Départ vers Helsingborg où l'on passera la journée à visiter le château de Sofiero (Sofiero Slottsträdgard) en bord de mer, à se promener dans les petites ruelles de la vieille ville et, en été, à se dorer la pilule quelques heures sur les plages au bout de la Strandvägen. Autre alternative : peut-être plus adaptée aux mois froids (bien que le bord de mer d'Helsingborg, et le calme qui y règne en automne et en hiver, possède également un certain charme), la ville de Lund est une étape qui en vaut également la peine. On y trouve une université centenaire ravissante, une église avec une crypte et une horloge hors du commun, ainsi qu'une ambiance étudiante et dynamique très agréable. Petites boutiques où trouver des objets insolites, cafés coquets où l'on peut s'essayer au fika (la pause-café suédoise avec une pâtisserie) et Saluhallen (marché couvert) où il est possible de se restaurer pour 100 SEK (divers repas chauds). En fin de journée, rejoignez Göteborg pour y passer la nuit.

4 Visite de Göteborg

Visite de la deuxième plus grande ville de Suède, Göteborg. Renseignez-vous auprès de l'office de tourisme, car vous aurez peut-être la chance d'arriver en plein milieu d'un festival.

5 Entre culture et nature

La journée permettra de se gorger de culture et de pauses fika. Afin de bien profiter de la nature avoisinante : les îles de Hisingen (musée Volvo, musée de l'aviation, etc.) mais également celles d'Hönö-Öckerö ou de Styrsö auxquelles on accède en ferry (gratuit).

6 La route littéraire

Poussez votre route jusqu'à Tjörn (Musée de l'aquarelle) ou même Fjällbacka (le village des romans de Camilla Läckberg, à 130 km de Göteborg) en prenant le temps de longer la côte et de faire des arrêts en bord de mer pour sauter de rocher en rocher et, en été, pour une petite baignade. Nuit à Fjällbacka (ou retour à Göteborg).

7 titre

Retour à Göteborg puis vers votre pays d'origine.

Érythrée

Les terres secrètes d'Érythrée

Les terres secrètes d'Érythrée

Depuis Asmara, on prendra la direction de la côte pour une excursion sur des îles paradisiaques. Puis, direction les terres où vous admirerez des paysages grandioses. Excepté les îles Dahlaks pour lesquelles le permis est simple à obtenir, les autres destinations de cet itinéraire impliquent parfois de voyager en groupe de 5 personnes minimum via une agence, afin d'obtenir les permis de voyage.

1 Visite de la ville « au-dessus des nuages »

Commencez par faire vos demandes de permis de voyage au Ministère du Tourisme sur Harnet Avenue. Une fois mission accomplie, place à la visite d'Asmara ! Villas Art déco, cafés hors du temps ainsi que marchés aux graines et à l'artisanat sont au programme. En fin d'après-midi, allez récupérer vos permis puis filez à la cathédrale Sainte-Marie pour monter en haut du clocher et profiter du coucher de soleil.

2 Cap sur Keren

Matinée à Asmara, puis route pour Keren juste après déjeuner. Arrivée à Keren avant la tombée de la nuit.

3 Promenade dans les différents marchés et souks de la ville

Découverte de cette ville de marchés. Si vous êtes sur place un lundi, ne ratez pas le marché aux dromadaires qui attire les marchands de tout le pays. Ensuite, direction le marché principal qui se tient à l'entrée de la ville juste à côté du pont, où se côtoient les vendeurs de bois, d'osier, d'épices et même de bricoles Made in China ! Arrêtez-vous pour déjeuner et profitez-en pour goûter la spécialité locale : le capretto. L'après-midi, déambulez au milieu des souks et laissez-vous imprégner par l'atmosphère arabisante de la ville.

4 Excursion en forêt tropicale

Route vers Massawa via Filfil. Depuis peu asphaltée, la route serpente à travers les montagnes et offre de somptueux paysages. Vous pourrez vous arrêter en route pour faire une courte marche dans la forêt tropicale de Filfil où il y a de grandes chances pour que vous croisiez des groupes de singes verts et de babouins.

5 Ville portuaire de Massawa

Journée à Massawa. Prenez un minibus pour vous rendre sur la partie continentale de la ville où se tient le marché tous les matins. L'après-midi partez à la découverte de la vieille ville et de ce port mythique qu'est Massawa et assurez-vous d'être dans ses ruelles à la tombée de la nuit, au moment où la ville et ses habitants sortent de leur torpeur.

6 Traversée vers les îles Dahlaks

Embarquez à bord d'un sambuck et mettez le cap sur les îles Dahlaks pour naviguer dans la mer Rouge sur les traces des écrivains voyageurs comme Joseph Kessel et Henry de Monfreid.

7 Journée paradisiaque

Sable blanc, mer turquoise et poisson frais à tous les repas, c'est ce qui vous attend sur cet archipel.

8 Détente et activité sous-marine

Farniente sur des plages désertes et snorkeling au milieu de coraux multicolores.

9 Retour sur terre

Dernières baignades avant de retrouver le continent en milieu d'après-midi. Profitez de la fin d'après-midi pour découvrir la vieille ville de Massawa. Avec la tombée de la nuit, la ville et ses habitants vont peu à peu s'éveiller ; c'est un spectacle magique, à ne manquer sous aucun prétexte.

10 Traversée vers Asmara

Retour à Asmara via Ghinda. Arrêtez-vous en route à la Red Sea Pension de Ghinda pour goûter à leurs délicieux yaourts aux fruits frais.

11 Ruines d’un lointain empire

Route pour Senafe. En chemin, faites une halte à Qua'atit afin de visiter les ruines axumites, continuez ensuite votre route jusqu'à la frontière éthiopienne où vous passerez la nuit.

12 Lever de soleil majestueux

Un réveil aux aurores s'impose pour gravir Amba Metera avant le lever du jour. Une fois au sommet, il ne vous restera qu'à admirer le soleil levant, teintant les montagnes de diverses couleurs. Prenez ensuite la route pour Asmara et arrêtez-vous en chemin dans la vallée des sycomores avant de regagner la capitale dans l'après-midi.

13 Voyage hors du temps à bord d’un train à vapeur

Embarquez à bord d'un des derniers trains à vapeur au monde pour une expérience inoubliable (attention : le train ne part que le dimanche). De retour à Asmara allez faire un tour au Médabar, cet ancien caravansérail où l'on recycle aujourd'hui le métal. Terminez par un dîner traditionnel dans un des restaurants de la capitale.

14 Dernières heures en Érythrée

Profitez de cette dernière journée pour faire quelques emplettes dans les divers marchés d'Asmara avant de prendre la direction de l'aéroport.

Inde

Grottes rupestres du Maharashtra

Grottes rupestres du Maharashtra

Ce séjour thématique autour des grottes rupestres, hindouistes, bouddhistes, jaïnistes… nécessite un minimum d’une dizaine de jours. Il faudra vous rendre à Aurangabad, par avion ou par train, et y séjourner. Puis, après les visites d’Ellora et d'Ajanta, repartir pour Pune. Soit au total un itinéraire de 800 km pour un voyage dans le temps de 2 000 ans.

1 Mumbai, les grottes d’Elephanta par bateau

Pour vous rendre sur l’île d’Elephanta il faudra embarquer à la Porte de l’Inde, face au Taj Palace à Colaba. Creusées dans une roche solide, elles datent de 600 apr. J.-C. et attirent plus de visiteurs chaque année que la ville entière. Le complexe de grottes est une série de lieux de culte, de cellules intérieures, de grands halls et de portiques, ordonnés selon la superbe symétrie qui caractérise ce genre d’architecture indienne et remplis d’exquises sculptures de dieux et de déesses hindous. À l’entrée des grottes on trouve le célèbre Trimurti, la trinité vénérée d’Elephanta : Brahma le Créateur, Vishnu le Sauveur et Shiva le Destructeur.

2 Mumbai, les grottes Kanheri

Elles sont situées au cœur du parc national Sanjay Gandhi, dans la partie haute de Mumbai. Contemporaines de l’âge d’or du bouddhisme en Inde, entre le Ier siècle av. J.-C. et le IXe siècle, les 109 grottes de Kanheri ont été pendant un millénaire occupées par des moines, des pèlerins et des commerçants itinérants. La plupart des grottes sont des vihara, des monastères bouddhistes où l'on médite. Les principales attractions des lieux sont les sculptures des déesses Tara et Bhrukti, le stupa hémisphérique et la grotte Chaitya, datée du IVe siècle, avec ses boiseries décoratives et ses statues de Bouddha. Avalokitesvara, le bodhisattva de la compassion, est la figure la plus représentée dans le monastère.

3 Aurangabad, Ellora

On peut se rendre sur le site d’Ellora en bus ou en taxi.

Le magnifique groupe de temples-grottes d’Ellora, appartenant au patrimoine mondial, représente les trois religions dominantes de l’Inde et marque la phase finale des constructions dans la roche en Inde de l’Ouest. La coexistence harmonieuse du bouddhisme, de l’hindouisme et du jaïnisme illustre de belle façon l’universalité fervente des rois et des peuples de l’époque. Les monuments d’Ellora ont été principalement patronnés par les Chalukya – dirigeants de Rashtrakoota (VIIe-Xe siècles). Les classes dirigeantes étaient gouvernées par des injonctions religieuses et des codes éthiques qui exigeaient leur soutien aux bâtisseurs des temples. On considérait que la construction d’édifices religieux favoriserait la conquête du pouvoir temporel autant que celle du mérite religieux et du salut spirituel. Les artistes d’Ellora furent prompts à répondre aux désirs et aux demandes de leur société. Ils ont mis en scène leur passion et leur sentiment, leur foi et leur sensibilité. Ils se sont inspirés de la mythologie hindoue pour leurs fresques et leurs sculptures, ils ont transformé la roche en une cavalcade de dieux et de déesses. Ils ont judicieusement dépeint les sentiments de leurs compositions, émotions, colères, haines, fureurs de Shiva, etc.

4 Aurangabad, Ajanta

À Ajanta, les peintures murales illustrent les événements de la vie du prince Gautama Bouddha, fondateur du bouddhisme et, dans les histoires plus populaires appelées Jataka, se rapportant à l’incarnation précédente de Bouddha. Selon l’ancienne tradition, le Bouddha a accompli de nombreux actes de bonté et de compassion au cours d’une longue série de transmigrations en tant que bodhisattva, avant de réaliser sa naissance finale comme sage des Sakya. Quelques peintures évoquent les compositions et les proportions grecques et romaines, certaines, plus tardives, rappellent dans une certaine mesure le style chinois. Mais la plupart appartiennent à une tradition purement indienne, car on ne les trouve nulle part ailleurs. Tous ces monuments ont été construits au cours de deux périodes distinctes séparées par un long intervalle de quatre siècles. Les plus anciens sont les produits des derniers siècles av. J.-C. et appartiennent à la branche Hinayana du bouddhisme. Les plus récents appartiennent à la seconde moitié du IIe siècle apr. J.-C., quand le bouddhisme a été divisé en deux courants après la tenue du 4e concile général sous le règne d’un autre grand roi, Kanishka.

5 Pune, les grottes Bhaja

On peut se rendre sur le site en bus ou en taxi.

Les grottes Bhaja sont situées à 12 km de Lonavla, dans le district de Pune. Elles sont parmi les plus anciennes grottes découvertes à ce jour, et datent du IIe siècle av. J.-C., dans la phase précoce du bouddhisme theravada. Il y a dix-huit grottes dont plusieurs sont ornées de bouddhas magnifiquement ciselés dans différentes postures, d’animaux et de scènes de contes. Certaines, comme la grotte n° 12, ont des nefs avec des absides contenant d’énormes stupas. Près de la dernière grotte, une cascade et un bassin qui se remplit en période de mousson.

6 Pune, les grottes Karla

On peut se rendre sur le site en bus ou en taxi.

Les grottes Karla se trouvent à 40 km de Pune et à 20 km de Lonavla. Elles remontent elles aussi au IIe siècle av. J.-C. et sont célèbres pour leur salle Chaitya, la plus grande des anciennes grottes bouddhiques du Deccan, aux sculptures complexes et aux dizaines de piliers à l’architecture ingénieuse. D’ailleurs, l’un des piliers de la grotte, avec ses quatre lions au sommet, a été choisi comme emblème national de l'Inde. Plusieurs grottes comportent de magnifiques sculptures représentant des hommes et des femmes qui se prosternent devant le seigneur Bouddha. Certains piliers sont décorés d’images d’animaux.

Ukraine

Ukraine : ski, culture et gastronomie

Ukraine : ski, culture et gastronomie

Afin de découvrir et visiter l'Ukraine sous un autre angle, nous vous avons préparé trois idées de séjours thématiques.

1 Le ski dans les Carpates

Les Carpates restent une destination très prisée par les Ukrainiens en hiver. Les stations de ski accueillent des milliers de skieurs locaux et étrangers chaque année. L’infrastructure mise en place est assez bien développée (télésièges modernes, pistes aménagées selon différents niveaux de difficulté…). Les stations comme Bukovel débordent d’amateurs et de skieurs professionnels. L’avantage des Carpates réside dans le cadre naturel extraordinaire de la région et l’hospitalité des habitants qui vous impressionneront par leur simplicité et leur générosité !
Si vous y allez fin décembre ou début janvier, vous aurez la chance d’assister aux fêtes de fin d’année. La neige, les montagnes et les festivités hivernales : quoi de mieux pour fêter Novyi Rik (le Nouvel An) et Rizdvo (Noël) ?

2 La tournée des opéras

L’Ukraine, tout autant que sa voisine la Russie, est l’une des destinations phares pour les amateurs d’opéra. Le séjour peut commencer par la capitale, Kiev, qui possède l’un des plus beaux opéras du monde. Construit en 1919, il a depuis été restauré. Pendant la saison, plusieurs pièces classiques sont au programme, du répertoire national à l’international. Le théâtre académique d'opérette, fondé en 1934, vous impressionnera par la variété de son répertoire et la beauté de ses locaux.
Le séjour peut ensuite se prolonger par l’immanquable opéra de Lviv, à l’ouest du pays. Construit entre 1897 et 1900, dans un style néo-Renaissance viennois et avec une façade particulièrement travaillée et originale, il a été récemment rénové. De plus, le décor intérieur est d’une rare beauté : peintures, sculptures, dorures et moulures recherchées. Tout comme à Kiev, le programme est classique et les places sont à un prix dérisoire.
La prochaine étape est Odessa, près de la mer Noire. Le théâtre d’opéra et de ballet a été construit entre 1884 et 1887. Son style composite et imposant, reconnaissable au char de Melpomène qui surmonte l’entrée principale, en fait un monument absolument somptueux. Fermé pour travaux pendant plusieurs années, il a rouvert en 2008 et brille à nouveaux de tous ses ors.

3 A la découverte de la cuisine ukrainienne

Ce séjour s’adresse aux amateurs et passionnés, à la recherche d’une alliance entre les plaisirs du palais et la découverte de saveurs nouvelles. L’Ukraine a, en effet, de quoi exciter les papilles des gourmands les plus exigeants, en proposant une offre très variée et pour tous les goûts.
Cependant, comme dans de nombreux pays, chaque région a ses spécialités. Pour découvrir toute la cuisine du pays, il faudra voyager !
Le périple gastronomique commence à Kiev où vous pourrez savourer les incontournables de la cuisine ukrainienne (côtelette à la kievienne, varenyky, bortsch, etc.). Prenez ensuite la direction de Poltava et de ses restaurants qui sauront vous proposer des dizaines de déclinaisons de galouchky (boulettes de pain) accompagnant une grande majorité des plats.
A l’ouest, la cuisine des Carpates, très copieuse, saura rassasier les plus gourmands des montagnards. Tout y est : râpés de pommes de terre, poissons et viandes farcis, galettes, et bien sûr le fameux brynza (fromage frais, élaboré à partir de lait de brebis). Par ailleurs, l’accueil et l’authenticité des restaurants de la région vous donneront l’impression d’une immersion chez l’habitant.
Enfin, partez à la découverte de la cuisine du sud. Le fameux forschmak ainsi que le moelleux odessite sont deux spécialités à déguster absolument. C’est également dans le sud que vous pourrez goûter un plat typique de la cuisine tatare : les tcheboureki.

Iran

L'Iran en prenant son temps

L'Iran en prenant son temps

Ce circuit original vous propose de découvrir les villes les plus attractives et les plus célèbres d’Iran, mais aussi des sites moins fréquentés et pourtant tout aussi fascinants.

1 Prise de contact avec la capitale iranienne

La capitale de l’Iran réserve une série de musées de grand intérêt. Consacrez une matinée à la visite du musée national, qui abrite l’une des plus belles et importantes collections archéologiques du pays. Puis rendez-vous au palais du Golestan, aux jardins admirables et aux cours pavées de marbre. Passez la soirée à déambuler dans l’immense avenue Valias’r, la plus fréquentée de la ville, l’occasion d’observer les Iraniens d’aujourd’hui.

2 Les musées de la ville

Visite du bazar et de la mosquée de l’imam Khomeiny. Si les diamants vous fascinent, jetez un coup d’œil à la superbe collection de bijoux et de pierres précieuses exposée dans les salles fortes de la banque Mellat, qui abrite le musée des Joyaux de la couronne. Autre option, la visite du musée Reaz Abbassi, abritant de belles poteries néolithiques et de magnifiques bijoux en or mèdes et achémides. Attardez-vous également sur les miniatures, les enluminures et les calligraphies.

3 Un pas dans l'Azerbaïdjan iranien

Selon la saison, et vos centres d’intérêt, partez dévaler les pentes enneigées iraniennes dans la station de ski de Dizin, ou découvrez le Kurdistan iranien avec une première escale à Tabriz via les ruines de Takht-E Soleiman. Sur place, visitez la superbe mosquée bleue, chef-d’œuvre de la décoration émaillée en Iran et témoignage exemplaire de la période timouride (XVe siècle). Passez également au musée d’Azerbaïdjan à proximité. 

4 Sur les rives de la Caspienne

De Tabriz, faites route vers la Caspienne, et déjeunez à Bandar-e Anzali où vous savourerez les spécialités à l’ail avant de pénétrer dans les rizières pour atteindre le petit village de montagne de Masuleh. Nuit à Masuleh.

5 Qom, fief religieux et centre artisanal

Départ matinal pour Qom, déjeuner dans l’une des villes les plus conservatrices du pays, premier centre d’enseignement théologique chiite d’Iran. Idéal pour s’imprégner du fait religieux. Visitez également les ateliers de tapis de soie. En fin d’après-midi, prenez la route pour Kashan et passez la nuit sur place.

6 Les maisons Qadjar de Kashan

Visite de la ville de Kashan, de ses superbes maisons traditionnelles qadjars (Tabatabaei, Khan-é Boroujerdi, Abassin) et de la mosquée Agha Bozorg. Achevez votre séjour sur place par une balade au cœur du Bâgh-e Fin, l’un des plus beaux jardins persans d’Iran, aménagé au XVIIe siècle. Il devait refléter l’image du paradis... En fin d’après-midi, prenez la route pour Ispahan.

7 Découverte d'Ispahan

Prenez le temps de découvrir en douceur Ispahan et ses joyaux. Plongez au cœur de l’histoire perse, sur l’immense et somptueuse place de l’Imam, à la découverte de la grande mosquée de l’Imam, de la mosquée Cheik Lotfollâh et du palais Ali Qâpu. Déambulez dans les ruelles du bazar à la découverte des formidables artisans de la ville, avec une petite prédilection pour les tapis, les miniaturistes, la marqueterie et le travail du cuivre. A proximité, rendez-vous à la mosquée Djomeh aujourd’hui millénaire. Visitez le quartier arménien, et sa belle cathédrale Vank...

8 Route pour Yazd via Nain

Départ pour Yazd avec une étape dans la vieille ville de Nain, située à mi-chemin, carrefour important durant des siècles et l’une des références du pays en matière de tapis. Promenade dans le quartier des tisserands et visite de la mosquée du Vendredi, dont la plus ancienne partie date de l’époque abbasside (Xe siècle). Arrivée à Yazd en milieu d’après-midi.

9 La vieille ville de Yazd

Visite de la magnifique vieille ville en pisé, classée au patrimoine de l’humanité par l’Unesco. Ce sera en outre l’occasion de se familiariser avec les étonnantes tours du vent (badgir) et de faire connaissance avec la communauté zoroastrienne, ses temples du feu (Ateshkadeh) et ses mystérieuses tours funéraires du silence (Dakmeh-ye Zartoshtiyun).

10 Étape à Kerman

Visite du bazar et des mosquées.

11 Un tour vers la frontière

Rendez-vous aux portes du Pakistan en passant par la cité-oasis de Bam, pour observer la majestueuse citadelle toujours en rénovation suite au séisme de 2003.

12 En route pour Chiraz

Après avoir déambulé dans le plus insolite et trépidant bazar du pays, prenez la route pour Chiraz et passez la nuit sur place.

13 Les fresques de Persépolis

Consacrez la matinée à la visite de Persépolis (Takht-e Jamshid), l’une des capitales de l’Empire perse achéménide et le plus important site archéologique du pays. Empruntez l’escalier monumental et franchissez la Porte des Nations avant de déboucher sur la vaste esplanade, où se dressent les vestiges des palais majestueux de Darius le Grand et de Xerxès (Apadana et salle du trône). La beauté des bas-reliefs n’a rien de légendaire et illustre à merveille le faste et le prestige de la cour achéménide. 

14 Vers le golfe Persique

Cette ville constitue une parfaite introduction à votre entrée dans le golfe Persique. Parsemée de maisons bandari, elle oscille entre la léthargie des villages côtiers et la bouillonnante Bandaar Abbas, plus grande ville de la côte.

15 Sur la route de Bandar Abbas

De nombreux petits village de pêcheurs typiques jalonnent la route, parfaits pour la pause déjeuner. Nuit à Bandar-E-Lageh.

16 Un saut de puce sur les îles du golfe

Arrivée dans le plus grand port iranien. Son intérêt ne réside pas dans son architecture mais dans sa proximité avec les îles iraniennes du golfe. C’est aussi le meilleur moyen d’apercevoir un métissage culturel unique en Iran, dans ce lieu où se mêlent Perses, Africains et Arabes.

17 Repos à Ormuz

Echappez-vous sur cette île peuplée de seulement quelques centaines d’habitants pour visiter l’ancien fort portugais, une pause ressourçante à l’écart de la bouillonnante Bandar Abbas.

18 Villages authentiques à Qeshm

Prenez le bateau pour l’île de Qeshm, la plus grande du golfe Persique et très certainement l’une des plus préservées. Commencez par l’exploration de la côte nord de l’île avec un tour en bateau dans la mangrove et la visite du village de pêcheurs de Laft.

19 Second jour à Qeshm

Sillonnez la côte du sud, ourlée de belles plages de sable blanc désertiques. A la pointe ouest, aventurez-vous dans les grottes de sel.

20 Dernier jour à Téhéran

Transfert à l’aéroport de Téhéran et retour sur la destination initiale. Si vous disposez de temps, visitez le complexe palatial de Saad Abad, l’ancienne résidence royale des Pahlavis, aujourd’hui transformée en musée. Ce grand complexe de 18 palais et résidences, construit dans les années 1930, est situé au cœur d’un grand parc privé de 120 hectares. Si vous disposez d’encore un peu de temps, terminez la journée par le musée Reza Abbassi.

Maurice

Combiné Réunion et océan Indien

Combiné Réunion et océan Indien

En 2010, un concept a vu le jour pour renforcer l'attrait touristique de la zone océan Indien : « Les îles Vanille », la vanille étant un élément commun à La Réunion, l'île Maurice, Madagascar, Mayotte, les Seychelles et les Comores.

1 Arrivée Saint-Denis et premier bain de mer

Arrivée à Saint-Denis, transfert vers un hôtel de la côte ouest. Journée libre , bain de soleil, plage et détente. Apéro, soleil couchant, suivi d’un repas créole dans un restaurant pieds dans l’eau à l’Ermitage.

2 Exploration sous-marine

Journée plage et activités sportives : plongée, ski nautique, pêche au gros, parapente à Saint-Leu, sortie baleines (en saison) ou dauphins (toute l'année), balade en catamaran, sortie en bateau-bulle... Le soir, dîner au bord de l’eau.

3 Exploration de l’Ouest

Location de voiture et exploration de l’Ouest. Départ tôt le matin vers le point de vue du Maïdo. Petite baignade dans les bassins de Saint-Gilles. Visite du musée de Villèle, du Jardin d'Eden ou de l’Aquarium. Balade sur le port de Saint-Gilles en fin d’après-midi.

4 Traversée du Grand Brûlé

Départ pour Saint-Pierre avec déjeuner sur le port de plaisance. Balade dans les rues de la ville, visite de temples, puis en voiture dans le Sud sauvage, sur la route des épices. Baignade au bassin de Manapany. Traversée du Grand Brûlé. Nuit à Sainte-Rose ou dans le Sud.

5 Sur la route du volcan

Départ tôt le matin vers la Plaine des Cafres, puis sur la route du volcan. Photos depuis le pas de Bellecombe pour les paresseux, descente au Formica Léo pour les raisonnables, ascension du volcan pour les sportifs. Nuit en chambre d’hôtes et repas en table d’hôtes dans la région des Plaines. Ou marche de Grand-Bassin et nuit en gîte dans le fond de la rivière.

6 Dans la forêt de Bélouve

Journée nature et randonnée. Visite de la forêt de Bélouve et du Trou de Fer, puis descente en randonnée sur le village de Hell-Bourg ou de celui de Salazie. Visite du village et du cirque.

7 La vraie nature est ici

Départ de Salazie pour Mafate par le col de Fourche. Trajet en bus jusqu’au col, puis descente à pied et nuit en pleine nature, à Marla (2 heures 30 de marche) ou à la Nouvelle (3 heures de marche). Nuit en gîte de montagne.

8 En plein cirque...

Départ de Mafate pour Cilaos par le col du Taïbit, 3 heures de marche. Transfert en bus jusqu’au village de Cilaos, visite du village et des artisans, achat de produits du pays. Nuit à Cilaos ou descente sur la côte. Les plus courageux s’attaqueront au piton des Neiges dans la foulée, et pendant la nuit.

9 Journée à Cilaos

Journée à Cilaos, petite randonnée (Bras-Rouge, Trois-Sources) ou bien fortes sensations comme canyoning ou escalade. Le soir, table d’hôtes copieuse et roborative de type civet de canard aux lentilles pour se remettre de ses pérégrinations.

10 Départ pour Maurice

Puis départ pour Maurice en avion (de 159 à 300 € A/R) depuis Saint-Denis ou Saint-Pierre, ou encore depuis le Port en bateau (environ 200 €). Pour Mayotte, départ depuis Saint-Denis uniquement (environ 300 €).

11 Changez d'île, changez d'air

L’avant-dernier jour : séjour dans l’île de votre choix. Sachez qu’il existe un Petit Futé Country Guide sur toutes les destinations au départ de La Réunion (sauf les Comores).

Canada

Escapade hivernale dans la région de Québec et Lanaudière

Escapade hivernale dans la région de Québec et Lanaudière

Voici un parcours qui évoque pour beaucoup le rêve québécois, avec ses vastes étendues de neige, ses courses-poursuites en motoneige, ses pistes vierges à découvrir à ski, en raquettes ou en traîneau, et puis son arrivée magique à Québec, dont la vieille ville est classée au patrimoine mondial de l'UNESCO.

1 En route pour Sainte-Catherine-de-la-Jacques-Cartier

Route vers Sainte-Catherine-de-la-Jacques-Cartier et arrivée à la Station touristique Duchesnay. Plusieurs activités sont proposées à la station. Repas et nuit sur place.

2 Excursion en motoneige

Départ pour un raid en motoneige de trois jours. Une randonnée sous le signe de l'aventure pour ceux qui désirent s'initier aux sensations de la motoneige à l'état pur. Une découverte de décors pittoresques aux confins de la forêt québécoise et le privilège de côtoyer une nature exotique. Départ en motoneige en direction du lac Saint-Joseph en empruntant les sentiers de la région de Portneuf. Traversée de lac en lac. Déjeuner dans un relais. L'après-midi vous offre les joies du coureur des bois. Les sentiers boisés et enneigés mènent à un magnifique domaine rustique. Lac gelé, neige poudreuse, paysages enivrants. Arrivée au relais en rondins de bois. Dîner, détente autour d'un feu et nuit sur place.

3 Haute-Mauricie

Petit déjeuner. Départ en direction de la Haute-Mauricie. Vous traverserez un paysage de montagnes en empruntant des sentiers enneigés et vallonnés. Les panoramas offrent une beauté hivernale sans pareil, digne des grands espaces québécois. Déjeuner à La Tuque. Empruntez à nouveau des sentiers à travers des territoires sauvages en direction de Lac Edouard. Arrivée à la pourvoirie située dans un décor empreint de charme au bord d'un lac. Dîner et nuit sur place.

4 Retour à Sainte-Catherine-de-la-Jacques-Cartier

Petit déjeuner. Départ en direction de Portneuf en passant par Rivière-à-Pierre. Pistes vierges, larges, sinueuses à travers les forêts couvertes d'un manteau blanc. Déjeuner dans un relais. Poursuite du périple jusqu'à Portneuf et Sainte-Catherine-de-la-Jacques-Cartier. Dîner et nuit à l'auberge.

5 Québec et Saint-Michel-des-Saints

Petit déjeuner. Départ en direction de Québec. Visite de la ville, berceau de la civilisation française en Amérique du Nord. Déjeuner dans le Vieux-Québec et temps libre sur place. Route pour Saint-Michel-des-Saints dans la région de Lanaudière. Arrivée à l'auberge située dans un site des plus pittoresque, au cœur de la forêt et au bord d'un lac majestueux. Dîner et nuit à l'auberge.

6 Balade en traîneau à Saint-Michel-des-Saints

Petit déjeuner. Journée à l'auberge avec activités. Balade en raquettes avec un trappeur sur une ligne de trappe. Déjeuner à l'auberge. Randonnée en traîneau à chiens. Vous n'oublierez pas la fougue d'un équipage de huskies ou de malamuts, leurs aboiements, leur fierté et leurs règles de clan. Dîner et nuit à l'auberge.

7 Retour à Montréal

On pourra prendre le temps d'apprécier les magnifiques paysages de Saint-Michel-des-Saints le matin, avant de reprendre la route vers Montréal (2h).

Espagne

Séjour en Castille-et-León

Séjour en Castille-et-León

Région marquée par l'histoire d'Espagne, la Castille-et-León recèle de belles cathédrales et églises ainsi que de nombreux châteaux, témoins des siècles passés. Pour admirer ce patrimoine historique, plusieurs villes méritent le détour à l'instar de Ségovie et Salamanque. Voici un exemple de parcours pour voir l'essentiel de la région.

1 Ségovie et Ávila

Deux villes classées patrimoine de l'Humanité. Ségovie, cité castillane perchée à 1 000 m d'altitude, possède un patrimoine architectural religieux de l'époque romane très important. Visite de l'Alcazar qui inspira Disney pour le château de La Belle au bois dormant. Ensuite, direction Ávila, encerclée par ses fameuses murailles du XIIe siècle qui permirent à la ville d'échapper à l'invasion maure.

2 Salamanque

Visite de Salamanque et de son université fondée en 1218, promenade le long des ruelles jusqu'à la magnifique Plaza Mayor toujours très animée. La cathédrale Nueva de Salamanque fut construite en 225 ans, du début XVIe au XVIIIe siècle. Ville très artistique, vous pourrez visiter le musée d'Art nouveau et de Décoration.

3 Circuit Valladolid et Burgos

À son apogée au XVe siècle, Valladolid mérite un détour. Vous pourrez y visiter la maison de Cervantès, le musée national de Sculptures polychromes ainsi que la cathédrale métropolitaine. Puis direction Burgos, berceau de la Castille, plusieurs fois capitale d'Espagne, elle reste associée au Cid et à la plus célèbre cathédrale gothique d'Espagne.

4 Circuit León et Astorga

Balade dans le centre historique de León, qui a conservé ses maisons médiévales, entourées en partie de murailles. Visite de la cathédrale, l'une des plus belles d'Espagne et de la Casa Botines, imaginée par Gaudi. L'après-midi, direction Astorga, l'ancienne capitale administrative des exploitations d'or. Visite de la cathédrale de Santa Maria d'Astorga et du palais épiscopal.

5 Circuit Benavente et Zamora

Direction la province de Zamora avec la visite de Benavente, ville située au sommet d'une colline. On y prendra le temps de découvrir quelques édifices emblématiques : la Torre del Caracol et les églises de Santa María de Azogue et de San Juan del Mercado. Zamora, la capitale de la province, mérite le détour pour son centre historique qui a conservé de belles églises romanes.

6 Circuit Tordesillas et Medina del Campo

Pour cette dernière journée, retour dans la province de Valladolid pour visiter à Tordesillas, le Real Monasterio de Santa, un beau palais de style mudéjar ordonné par Pierre Ier de Castille. Déjeuner sur la Plaza Mayor de Medina de Campo, la plus grande d'Espagne avec ses 14 000 m², avant de visiter le Castillo de la Mota et le musée de las Ferias.

Burundi

Bujumbura et les sites proches, en une semaine

Bujumbura et les sites proches, en une semaine

Pour profiter de Bujumbura, une capitale vivante et ensoleillée, tout en appréciant les charmes des collines environnantes et quelques sites touristiques du pays.

1 Bujumbura

Arrivée à « Buja » et transfert à l’hôtel. Première balade dans les rues animées du centre-ville, apéritif dans un cabaret et restaurant sur la colline Vugizo pour profiter d’un panorama nocturne sur la ville.

2 Parc national de Rusizi

Transfert jusqu’aux plages du lac Tanganyika, à quelques kilomètres au nord de Buja. Sur place, baignade et déjeuner de poissons dans l’un des lieux d’accueil côtiers. Poursuite vers Gatumba jusqu’au pont de la Rusizi marquant la frontière avec le Congo. Visite du parc de la petite et de la grande Rusizi (hippopotames, crocodiles, oiseaux aquatiques et palmiers endémiques). Soirée tranquille à Bujumbura.

3 Gitega

Départ vers Bugarama-Gitega. Détour en direction de Bukeye vers le parc théicole de Teza et le village twa de Busekera, puis retour en arrière et poursuite de la route vers Gitega. Si le temps le permet, visite du site de Rubumba (intronisation des rois). Sinon, arrêt direct à Gitega (musée national, boma, archevêché). Nuit à Gitega.

4 Retour à Bujumbura

Départ de Gitega vers le site de Gishora (reconstitution du rugo royal et spectacle de tambourinaires, à réserver d'avance). Retour à Bujumbura en début d'après-midi. Visite de la ville : marché de Jabe (arrêt chez Mutoyi), animation et mosquées de Buyenzi, passage à Nyakabiga, puis promenade de santé vers les quartiers sud (maisons coloniales, cathédrale Regina Mundi, grand séminaire, en retrait et au bout de l’avenue Lumumba…). Descente vers le lac (quartier asiatique) et visite du Musée vivant et de ses kiosques. Restauration en ville et, pourquoi pas, soirée festive en boîte de nuit…

5 Source du Nil

Montée vers Ijenda puis la source du Nil. Départ tôt le matin. En sortant de Bujumbura, arrêt au Centre artisanal de Musaga (coopérative féminine). Poursuite de la route jusqu'à Matana et la source du Nil (source, pyramide), puis pique-nique sur les pentes herbeuses du Mugamba, de retour vers Bujumbura. Passage à Ijenda, visite de l’église. Détente dans l'un des lieux d’accueil à quelques kilomètres (Ciella Club ou Crête Hôtel). Soirée tranquille à Bujumbura.

6 Tanganyika

Descente plein sud en quittant Bujumbura. Arrêts le long de la côte du lac Tanganyika : à la pierre Livingstone-Stanley de Mugere, à Resha (ex-Castel Maus). Déjeuner sur la belle plage du Blue Bay Tanganyika. Visite de Rumonge et de son port, puis promenade à pied dans l’une des réserves proches, Bururi (une petite Kibira) ou Kigwena (forêt périguinéenne). Si le timing le permet, poursuite jusqu’à Nyanza-Lac (plaque Burton-Speke, baignade), puis retour à Bujumbura.

7 Retour à Bujumbura

Achats du départ à Bujumbura (artisanat, thé et café). Visite du haut de la ville (mausolée Rwagasore, monument de l’Unité, campus Kiriri). Transfert vers l’aéroport.

Bénin

Découverte du littoral du Bénin

Découverte du littoral du Bénin

Compter 8 jours minimum. Une semaine ne permettant pas la visite du nord du pays, c'est le Bénin du littoral qui sera privilégié, notamment pour sa riche histoire. Avec plusieurs moments forts comme l'oppressante Route des Esclaves à Ouidah, une agréable balade en pirogue sur le lac Nokoué ou le lac Ahémé, le retour de pêche à Grand-Popo...

1 Premiers pas à Cotonou

Arrivée à Cotonou. Transfert à l’hôtel.

2 Cap sur Porto-Novo

Découverte de Cotonou le matin. Puis départ pour Porto-Novo. Visite de la « ville rouge » l’après-midi. Nuit à Porto-Novo.

3 Au fil de l'eau

Traversée en pirogue vers les villages des Aguégués sur le lac Nokoué. Retour à Cotonou et dîner face à la plage de Fidjrossè. Nuit à Cotonou.

4 Ganvié

Visite du village lacustre de Ganvié. Nuit à Ganvié.

5 Ouidah

Route vers Ouidah. Visite de Ouidah et découverte de la route des Esclaves. Déjeuner en bord de mer. Visite de la forêt sacrée. Nuit à Ouidah.

6 Grand-Popo

Visite de Grand-Popo et des Bouches du Roy dans le delta du Mono. Farniente sur la plage. Nuit à Grand-Popo.

7 Possotomé

Découverte de la pêche traditionnelle sur le lac Ahémé, tour en VTT, balade en kayak sur le lac ou moment détente autour de la piscine de Théo. Nuit au bord du lac.

8 Dernière journée à Cotonou

Emplettes au Marché des Arts et au marché de Dantokpa. Farniente à Fidjrossè. Retour.

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