Visite du palais de Topkapi (Topkapi Sarayi) et du harem dans la matinée. L'après-midi sera consacrée à la mosquée de Sultanahmet (mosquée Bleue), et la basilique Sainte-Sophie (Aya Sofya) qui se situent dans le même périmètre. En sortant de Sainte-Sophie, plongez dans l'antre fantastique de la Citerne Basilique qui ne se trouve qu'à quelques mètres. Le soir, une visite de Beyoğlu s'impose afin de profiter un peu de l'ambiance nocturne d'Istanbul. Les terrasses de restaurants ont complètement envahi la chaussée et partout retentissent rires et chants. On y déguste mezze et poissons grillés accompagnés de raki au son des orchestres tziganes ou turcs, et bientôt l'ensemble des clients se retrouve entraîné dans une folle danse. Pour les amateurs du dernier verre, les bars aux alentours ne manquent pas.

Les bazars, la mosquée de Soliman le Magnifique, le Bosphore ou l'église Saint-Sauveur-in-Chora. Situé non loin de Sainte-Sophie et de la mosquée Bleue, le Grand Bazar (fermé le dimanche) reste une étape incontournable d'Istanbul. Vous y passerez plus ou moins de temps selon que vous souhaitez ou non rapporter quelques souvenirs, un âpre marchandage étant de rigueur. Pour vous remettre de vos émotions, octroyez-vous un thé (éventuellement agrémenté d'une chicha) dans quelque kahve (café pittoresque) ou dans les jardins d'une ancienne medersa. En ressortant à l'ouest du bazar, un agréable petit marché aux livres vous mènera à la place Beyazi. Les amateurs pourront traverser les jardins de l'université pour rejoindre la mosquée de Soliman le Magnifique, la plus grande de la ville, construite par le génial architecte Sinan et dont les travaux de restauration ont pris fin. De là, allez-vous enivrer de senteurs et de couleurs au Bazar égyptien (ou marché aux épices) avant de rejoindre les quais d'Eminönü. Un sandwich au poisson comblera les petites faims et vous ne vous lasserez pas d'observer les va-et-vient de ce quartier très vivant. Bus ou avion pour la Cappadoce.

La Cappadoce est une région magique, où il est difficile de croire qu'on est toujours sur terre. Quelle que soit la saison choisie, les paysages, tout simplement lunaires, sont à couper le souffle. Après un bon petit déjeuner, le musée en plein air de Göreme est une bonne entrée en matière. Faites une escale au point de vue situé entre Göreme et Ürgüp, d'où la vue sur la vallée rose est époustouflante. Et pour une après-midi plus cool, visite du village d'Uçhisar et de son kale. Le soir, préférez un hôtel troglodyte pour faire durer le dépaysement.

Visite de la vallée d'Ihlara, l'un des plus grands canyons du monde, truffé d'églises rupestres et où la nature est époustouflante. Ensuite, remontez par l'une des magnifiques cités souterraines, Derinkuyu ou Kaymakli étant les plus célèbres. Pour se prémunir des attaques des hordes barbares, les habitants de la région avaient décidé de se construire d'immenses villes souterraines, où ils se réfugiaient en cas d'invasions, en faisant croire que leurs villages avaient déjà été rasés. Ils attendaient ensuite que les intrus partent. Magnifique ! Départ en bus ou en avion pour Antalya.

Petite balade dans la vieille ville d’Antalya, qui est la seule partie intéressante de la ville et départ pour un site hellénique. Le théâtre superbement conservé d’Aspendos est magnifique, ainsi que les ruines de Perge ou de l’ancienne cité Thermessos. Nuit dans la vieille ville (Kaleiçi).

À moins de 60 km d’Antalya, le magnifique site archéologique de Phasélis est une des visites les plus charmantes de la région, où vous pouvez visiter et vous baigner. Trois petits ports, datant de l’Antiquité, ont eu la chance d’accueillir Alexandre le Grand et enchantent les visiteurs. Vous pouvez y admirer un théâtre assez vaste pour accueillir 1 500 personnes, l’agora, une arche, une avenue pavée… ainsi que de magnifiques criques enchanteresses. Visite des fameuses chimères à Olympos à la nuit tombée et nuit dans les arbres à Olympos ou dans le village tranquille de Çirali.

Départ pour Pamukkale et visite du site archéologique de Hieropolis et du site naturel des travertins, splendide « château de coton ». La visite ne prend que deux heures. Partez ensuite pour Aphrodisia, parmi les plus beaux sites antiques de Turquie. Remontez vers Istanbul.

Ce denier jour, pourquoi ne pas prendre le temps d’un petit déjeuner turc (kahvalti) sur une des nombreuses terrasses d’Istanbul avec l’époustouflante vue qui surplombe la ville. Puis derniers achats et départ pour l’aéroport.

68,5 km, 6 heures

Vous quittez Luz-Saint-Sauveur et montez jusqu’au joli village de Gavarnie puis poursuivez jusqu’au Col des Tentes à 2 208 mètres d’altitude. Après avoir profité du site splendide du Cirque de Gavarnie, vous redescendez la vallée et empruntez le pont Napoléon construit en 1863 en direction de Luz-Ardiden, étape d’arrivée régulière du Tour de France.

81 km, 6 heures

La descente jusqu'à Préchac permet d'économiser ses forces avant la montée à Hautacam. Ses 3 kilomètres à 10 % de pente en font le cauchemar des coureurs professionnels. Cette ascension est souvent bien plus redoutée que celle du Tourmalet. La redescente dans la plaine se fait par Arbouix et Boô-Silhen. À Lugagnan, vous prenez la direction de Juncalas puis du col de Lingous. Vous descendez vers Lourdes en admirant le château fort des Angles.

60,5 km, 5 heures 15

Vous quittez Lourdes par la D937 en direction de Loupcru. Sa côte à 7 % pendant 2 kilomètres assure une mise en jambe avant la montée vers Campan et le mythique col du Tourmalet. Vous franchissez 1 255 mètres de dénivelé en seulement 17 kilomètres ! Vous passez la nuit à Barèges où vous pourrez vous détendre aux thermes.

64 km, 6 heures

Vous empruntez à nouveau le Tourmalet, tout en descente, jusqu’à Payolle. De là, vous gagnez la vallée d’Aure par Ancizan. Vous suivez la vallée en direction d’Arreau où vous pouvez admirer les Aigles d’Aure, un parc animalier spécialisé dans les rapaces. La remontée sur Payolle se fait par le col d’Aspin et ses 780 mètres de dénivelé sur 12 kilomètres.

59 km, 5 heures

Vous descendez à Arreau par le col d’Aspin emprunté la veille, puis vous vous enfoncez dans l’étroite vallée du Louron. A Loudenvielle, direction le col de Peyresourde qui marque la frontière avec la Haute-Garonne. Vous redescendez à Loudenvielle par la même route et prenez la direction d’Azet et du col de Val Louron. Une dernière montée ardue vous mène au plateau de Saint-Lary-Soulan. S’il vous reste un peu de jus, vous pouvez poursuivre jusqu’au lac d’Oredon et le lac d’Aubert et la très belle Réserve naturelle du Néouvielle.

85 km, 6 heures

Pour cette dernière journée sur la selle, vous redescendez la somptueuse vallée d’Aure, parcourue de charmants villages. A Hèches, vous empruntez la route pour Bagnères-de-Bigorre, qui longe le pied des montagnes. Vous traversez la ville et continuez sur Labassère et Gems, qui vous mèneront au col de Lingous. Vous poursuivez tranquillement jusqu’à Lourdes. Ne manquez pas la procession aux flambeaux en soirée, alors que les pèlerins se rassemblent pour un beau moment de recueillement. Après 418 kilomètres en 6 jours, vous êtes prêt pour le Tour de France !

Selon le temps dont vous disposez, la ville mérite bien un ou deux jours de visite. Ses grandes avenues bordées d'arbres, sa baie et son front de mer, ses bâtiments coloniaux en font l'une des plus belles capitales du continent noir. Très métissée, influencée par les telenovelas (séries télévisées) brésiliennes, dynamique, chaleureuse, on se croirait parfois du côté de Rio. Une balade dans la ville basse, une autre dans la ville haute, sans manquer le village des pêcheurs de la Costa do Sol, rempliront déjà bien vos journées. En soirée, faites un tour dans la rue Bagamoyo, réputée pour être un haut lieu de la vie nocturne.

Prévoir 5h30 de route en longeant la côte. Après l’étape de Tofo, petit village de pêcheur où il fait bon flâner, vous arriverez sur l’une des plus belles plages de sable blanc de la côte : Barra. Si vous êtes en famille ou en groupe, misez sur Barra. Les jeunes préféreront Tofo et Tofinho (la petite plage de Tofo).

Plongée, apnée, snorkeling, pêche, kayak, catamaran, excursions à pied ou à cheval, beach-volley, quad... A Barra, vous pourrez tout faire. Les lodges et resorts proposent eux-mêmes tout un tas d’activités.

Deuxième journée sur la plage de Barra. 

De Barra, il faut environ 6 heures de route pour rejoindre Vilanculos, village de pêcheurs, rythmé par les marées et le soleil. La pêche aux crustacés est une des activités favorites des habitants qui se ruent sur les plages dès que la mer se retire. Vilanculos, en toute logique, est réputée pour ses crabes, ses crevettes géantes et ses langoustes. Ne manquez pas non plus les odeurs, les couleurs et l’animation du marché. Un régal. Vilanculos, c'est aussi une baie immense, sauvage et impressionnante, bordée de cocotiers et de filaos… Avec au large l’archipel de Bazaruto qui appelle au rêve. 

L’archipel, situé en face de Vilanculos, est classé réserve naturelle depuis 1971. C’est un domaine peuplé d’oiseaux (environ 120 espèces se disputent les terres). D'un côté, la baie avec ses eaux cristallines et peu profondes ; de l’autre, l’océan agité. Une barrière de corail protège un lagon, idéal pour plonger et observer toutes sortes de poissons multicolores. Question hébergement, il y en a pour tous les goûts, mais que du luxe en perspective pour portefeuilles bien garnis. Des excursions d’une journée sont heureusement possibles depuis Vilanculos.

Compter une journée de route. N’hésitez pas à partir au lever du jour pour arriver en début d’après-midi. A l’extérieur du parc, à 15 km, le Girassol Hôtel propose des bungalows à 140 dollars et des tentes à 12 dollars. Le Gorongosa Adventures est aussi une bonne adresse pour les petits budgets.

Deux safaris de trois heures sont possibles : l’un le matin (départ à 6h), l’autre l’après-midi (départ entre 14h et 15h). On vous recommande celui du matin, qui permet de voir un maximum d’animaux. Un chauffeur-guide vous accompagnera dans l’un des véhicules du parc. Très bonnes explications (faune et flore) en anglais ou en portugais. Minimum 2 personnes. Interdit aux enfants de moins de 10 ans ; pour ces derniers, des game drives sont proposés avec voiture fermée.

Le Parc national de Gorongosa se trouve à 200 km de Beira (3 heures de route environ). Si vous avez loué un véhicule au départ à Maputo, vous pouvez envisager de le rendre à Beira et, de là, prendre un vol intérieur.

Il est consacré au voyage. Si vous partez le matin, grâce au décalage horaire, vous arrivez en fin de journée à La Nouvelle-Orléans. Essayez de dormir dans l’avion afin de profiter un peu de la première soirée sur place. L’ambiance de fête de Bourbon Street devrait vous maintenir éveillé.

Petit déjeuner de beignets ou de grits et œufs brouillés, courte balade dans le Vieux Carré, vers les quais et Jackson Square. Louez une voiture pour deux jours et partez sur la rive nord du lac Ponchartrain via le Causeway Bridge. Vous pourrez déjeuner en front de lac à Mandeville, pénétrer le mystique bayou Cane en kayak l'après-midi (ce qui vous permettra d'avoir un bref aperçu du pays cajun) avant de faire une halte désaltérante à la brasserie Abita ou dans les vignobles Ponchartrain. Dîner à Covington, à Oxlot 9, un délice. Vous pourrez passer la nuit dans un des B&B locaux. Si vous y êtes au printemps, regardez le programme du Dew Drop pour un moment de musique unique.

Petit déjeuner chez Liz et en route pour les plantations en contournant le lac : Evergreen, Laura ou Whitney font partie des incontournables. Une le matin et une l'après-midi. Dormez dans un des multiples B&B du coin.

Rejoignez Thibodaux ou Houma pour un plongeon dans la culture cajun, et dans le bassin de l'Atchafalaya. Rencontre avec des alligators et la gastronomie locale. Retour à la Nouvelle-Orléans en fin de journée.

La capitale de l’Iran possède une série de musées du plus grand intérêt. Consacrer une matinée à la visite du musée archéologique, qui abrite l’une des plus belles et importantes collections du pays, couvrant l’histoire pré-islamique jusqu’à la dynastie sassanide. Visiter également le palais du Golestan et le musée du verre et de la céramique.

Visite du bazar principal et de la mosquée de l’imam Khomeiny. Si les diamants vous fascinent, jetez un coup d’œil à la superbe collection de bijoux et de pierres précieuses exposée dans les salles fortes de la banque Mellat, qui abrite le musée des Joyaux de la couronne. Autre option, la visite du musée Reza Abbassi, abritant de belles poteries néolithiques et de magnifiques bijoux en or mèdes et achéménides. Dans la soirée, envol pour Chiraz, la ville des poètes.

La ville des roses, des rossignols et de l’amour promet tout autant qu’elle donne. Commencez par la visite des mosquées riches de mosaïques très colorées et incroyablement bien préservées et poursuivez dans le Bazar. Vous pourrez passer l’après-midi à flâner dans les jardins d’Eram et de Narandjestan (parc de l’orangerie) et visiter les tombeaux de Hafez et Sa’di.

Consacrez la matinée à la visite de Persépolis (Takht-e Jamshid), l’une des capitales de l’Empire perse achéménide et le plus important site archéologique du pays. La beauté des bas-reliefs n’a rien de légendaire et illustre à merveille le faste et le prestige de la cour achéménide. A quelques kilomètres, rendez-vous ensuite au pied des impressionnantes nécropoles royales de Naqsh-e-Rostam, surplombant d’imposants bas-reliefs sassanides. Dans l’après-midi, poursuivez la route pour atteindre Yazd dans la soirée.

Visite de la magnifique vieille ville en pisé, classée au patrimoine de l’humanité de l’Unesco. Cet ancien port chamelier, célèbre pour son commerce de la soie, fut très prospère jusqu’au XVII^e siècle. Le visiter est l’occasion de se familiariser avec les étonnantes tours du vent (badgir), climatisation naturelle avant l’heure. Visitez le complexe Amir Chaghmagh (XV^e siècle), témoignage de l’époque timouride. Prenez la route pour Ispahan en fin d’après-midi.

Consacrez ce premier jour aux grands monuments d'Ispahan. Prenez le temps de découvrir en douceur la ville et ses joyaux. Plongez au cœur de l’histoire perse, sur l’immense et somptueuse place de l’Imam, à la découverte de la grande mosquée de l’Imam, de la mosquée Cheik Lotfollâh et du palais Ali Qâpu. Visitez le quartier arménien, sa belle cathédrale Vank (début du XVII^e siècle) et terminez par un crochet à la limite d’Ispahan, du côté des bien curieux minarets branlants et du Temple du feu (Ateshkadeh-ye esfahan) de l’époque sassanide.

Déambulez dans les ruelles du bazar à la découverte des formidables artisans de la ville, avec une petite prédilection pour les tapis, les miniaturistes, la marqueterie et le travail du cuivre. A proximité, rendez-vous à la mosquée Djomeh, aujourd’hui millénaire. En fin de journée, prenez part, à l’image des habitants de la ville, au grand rituel de la balade sur les rives de la Zayandeh Rud, excellent moyen de découvrir les ponts mythiques d’Ispahan.

Départ pour Kashan. Etape sur le trajet menant à la citadelle de Gougah et au village d’Abyaneh, l’un des plus pittoresques du pays, classé au patrimoine de l’humanité par l’Unesco et édifié à flanc de montagne au pied du mont Kargas. Visite de la ville de Kashan, avec ses superbes maisons traditionnelles qadjar (Tabatabaei, Khan-é Boroujerdi, Abassin) et la mosquée Agha Bozorg. Achevez votre séjour sur place par une balade au cœur du Bâgh-e Fin, l’un des plus beaux jardins persans d’Iran. 

Passage à Qom, second lieu de pèlerinage du pays après Machhad et premier centre d’enseignement théologique chiite d’Iran. C'est également ici que l'on trouve quelques-uns des plus beaux tapis du pays, réalisés entièrement en soie par des artisans spécialisés.

Planning en fonction de votre horaire de départ. Dernière journée dans la capitale avec la découverte des quartiers nord, caractéristiques de la modernité iranienne. Visite du complexe palatial de Saad Abad, l’ancienne résidence royale des Pahlavis, aujourd’hui transformée en musée. Ce grand complexe de 18 palais et résidences, construit dans les années 1930, est situé au cœur d’un grand parc.

La solution de facilité consiste à faire ce trajet en empruntant le goudron. Ceux ayant le temps et qui préfèrent respirer un parfum d'aventure à une odeur de bitume surchauffé, nous vous conseillons d'effectuer ce trajet par la piste. D'emblée, vous plongez dans le vif du sujet, ce trajet, long de plusieurs centaines de kilomètres, vous prendra la journée. Destination Iwik, ou Arkeiss.

Ici le voyage démarre pour de bon. Bruit des vagues, air marin, avifaune, bateaux de pêcheurs, et nombreux verres de thé. Le tout permet la déconnexion, à vous la vie au rythme des éléments. Découvrez le banc d'Arguin en vous baignant, pêchant, marchant simplement sur la plage, ou encore en partant naviguer, sinon en observant les oiseaux aux jumelles.

Cap au Nord. Au bout de quelques heures de goudron, vous voilà dans la capitale économique. Une cité comme échouée sur sa péninsule, elle-même coupée par la frontière séparant la Mauritanie du Sahara Occidental voisin. Profitez de la fin de journée pour découvrir l'ambiance de cette ville portuaire, son marché aux poissons, son port de pêche artisanale, en somme flâner.

La cité et ses environs ont beaucoup à offrir. Que ce soit les plages de Cabano, ou la réserve du Cap Blanc et son mythique phare, une journée entière à explorer les environs ne sera pas de trop. Séjourner à Nouadhibou, c'est aussi l'occasion de profiter de ses poissons et autres fruits de mer. Au menu des bonnes tables de la ville vous retrouverez poulpes, langoustes, etc.

Pour rejoindre la capitale de l'Adrar, l'option la plus simple est de prendre la route passant par Bénichab, ce qui vous permet d'éviter Nouakchott, sinon de longues heures de pistes. Les aventuriers tenteront le train minier, ou la piste longeant les rails, ce qui vous permet de faire un stop à Ben Amira. Plutôt que de dormir à Atar, nous vous conseillons Azougui, comme une introduction au désert.

L'ancienne piste usant la passe d'Amogjar, même si son franchissement est de plus en plus aléatoire, est plus belle que la nouvelle. Le trajet dure environ une heure de plus, en fonction des compétences de votre chauffeur à trouver « la passe », mais les paysages rencontrés vous confirmeront que ce n'est pas du temps perdu. En route, pensez à visiter Terjit et le fort Saganne.

Ben Amira et Ben Aïcha se trouvent à une centaine de kilomètres à l'Ouest de Choum. En réalité, il s'agit d'imposants monolithes invitant à l'escalade, mais aussi au bivouac. La piste y menant, depuis Atar, est un peu longue et cassante, ne prévoyez donc pas d'y faire un aller-retour dans la même journée. Prenez le temps, profitez de la magie des lieux !

Au retour de Ben Amera, ne vous arrêtez pas à Atar, poursuivez plein Sud, vers la Vallée Blanche, et en particulier la dune de Chinguetti. Après un bon bivouac, vous pourrez vous rendre à Azoueïga via la passe de Tifoujar. Là, vous attend certainement le lieu le plus incroyable de votre séjour, comme une conclusion parfaite. Dunes, oued, oasis, le silence, et le ciel étoilé.

Laissez derrière vous les dunes, les dattiers, la chaleur accablante, et revenez dans la capitale mauritanienne, afin de faire un tour de ses marchés et boutiques, ce qui permettra de faire le plein de souvenirs avant de s'envoler vers chez vous. Un dernier repas, un dernier jus naturel face à l'Atlantique, et la boucle est bouclée !

Arrivée à Tunis et premiers pas dans la capitale.

Visite des souks de Tunis, des mosquées et des anciens palais de la médina (le matin est toujours préférable). Nuit à Sidi Bou Saïd.

Thé ou café au Café des Nattes, de préférence tôt le matin pour éviter l'afflux touristique. Visite de Sidi Bou Saïd et des sites archéologiques de Carthage. Départ pour Bizerte et arrêt à El Alia, pour passer, pourquoi pas, la nuit du côté de Chez Blili's.

Visite de Bizerte. Visite des monuments phares de la ville. Plage en fin de journée, promenade nocturne dans le vieux port et nuit à Bizerte.

Départ pour Tabarka. Balade au fort génois et autour des Aiguilles. Escale à Aïn Draham, à une vingtaine de kilomètres de là. Nuit dans un chalet pour passer de la mer à la montagne.